2025年10月24-26日，第16屆AAES天然健康產(chǎn)品展&行業(yè)大會在南京國際展覽中心盛大舉辦。這場由植提橋主辦的大健康年度盛會，匯聚近260家展商與7000余名專業(yè)觀眾，聚焦技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級，成為行業(yè)趨勢風向標。本次大會，廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司（下稱“粵微”）攜多款爆款功能原料重磅亮相，研發(fā)部陳建博士還受邀發(fā)表主題報告。
展會高光時刻
抗衰原料引圍觀，博士報告掀熱議
此次展會，粵微延續(xù)高規(guī)格參展標準，將展位設于核心原料技術(shù)區(qū)，集中展示猴頭菇提取物、牛肝菌/金頂側(cè)耳提取物，靈芝EGCG復合粉等明星產(chǎn)品。其中，牛肝菌提取物與金頂側(cè)耳提取物兩大“抗衰王牌”，精準契合當下口服抗衰、天然健康的市場需求，一經(jīng)亮相便吸引大批品牌商、代工廠駐足咨詢，成為展位“流量擔當”。
報告環(huán)節(jié)，粵微研發(fā)經(jīng)理陳建博士帶來的《麥角硫因抗衰老的作用機理及產(chǎn)品研發(fā)》主題報告，更是引爆行業(yè)關(guān)注。報告中，陳建博士結(jié)合粵微多年產(chǎn)學研成果，深度解析天然原料抗衰機制，尤其圍繞“長壽因子”麥角硫因的提取技術(shù)、功效驗證展開，分享的臨床數(shù)據(jù)與專利技術(shù)細節(jié)干貨滿滿，為行業(yè)提供從原料研發(fā)到產(chǎn)品落地的全鏈路參考，引發(fā)在場嘉賓熱烈討論。
核心原料深度解析：
雙專利加持，解鎖天然抗衰新路徑
粵微此次展出的牛肝菌提取物與金頂側(cè)耳提取物，均以高含量麥角硫因為核心優(yōu)勢。原料源頭可控，金頂側(cè)耳由粵微自主栽培，從菌種培育到生長環(huán)境全程把控，確保原料品質(zhì)純凈穩(wěn)定，為后續(xù)提取奠定優(yōu)質(zhì)基礎，同時依托獨家專利技術(shù)實現(xiàn)規(guī)模化、高品質(zhì)生產(chǎn)，成為功能食品、保健食品領(lǐng)域的“潛力新星”。
作為麥角硫因的優(yōu)質(zhì)天然來源，粵微牛肝菌提取物、金頂側(cè)耳提取物的核心競爭力源于兩大專利技術(shù)支撐——《一種定向規(guī)?；苽潲溄橇蛞虻姆椒ā罚▽＠枺篫L202110770955.5）與《一種暗褐網(wǎng)柄牛肝菌液體發(fā)酵制備麥角硫因的方法》（專利號：ZL202110588423.X）。通過從云南野生美味牛肝菌中定向提取活性成分，既能保證麥角硫因含量穩(wěn)定≥1%，還能留存多糖、麥角甾醇等天然活性物質(zhì)。
在功效上，該提取物主打“精準抗氧化”：借助專屬轉(zhuǎn)運蛋白OCTN1進入細胞線粒體，清除活性氧（ROS）、保護線粒體DNA免受紫外損傷，延緩細胞衰老；多項研究還顯示，其可輔助抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素生成，實現(xiàn)抗衰與美白雙重功效。目前，該原料已廣泛應用于固體飲料、口服液、片劑等劑型，適配口服抗衰、美容食品等多元場景。
此外，粵微科研團隊以“科學組方+優(yōu)質(zhì)原料”為核心，在明星成分麥角硫因的基礎上，復配靈芝EGCG復合粉、人參提取物、紅參提取液、三重蛋白肽（魚膠原蛋白肽、膠原三肽與彈性蛋白肽，總含量高達10600mg/瓶）等多重營養(yǎng)成分，成功研發(fā)出“芝參膠原蛋白肽濃縮液”。多重營養(yǎng)成分精準分工，蛋白肽類成分側(cè)重補充肌膚所需營養(yǎng)、維持肌膚狀態(tài)，麥角硫因側(cè)重抵御自由基侵害，芝參提取物輔助調(diào)理，全方位協(xié)同滿足身體養(yǎng)護需求。
科研產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動
筑牢原料競爭壁壘
粵微核心原料的亮眼表現(xiàn)，背后是26年深耕食用菌領(lǐng)域的科研積淀與產(chǎn)業(yè)布局。作為廣東省科學院微生物研究所科研成果轉(zhuǎn)化平臺，粵微組建以“中國工程院院士+首席科學家”領(lǐng)銜的科研團隊，依托廣東省科學院微生物研究所華南應用微生物國家重點實驗室、博士后科研工作站、廣東省食用菌工程技術(shù)研究中心等國家省部級平臺，累計承擔重大科技項目50余項，斬獲國家科技進步二等獎1項、廣東省科技一等獎2項，擁有70余件中國授權(quán)發(fā)明專利及3件美國專利?？蒲袌F隊在《Cancer Research》等國際權(quán)威期刊發(fā)表的140多篇論文，主導制定4項國家及地方標準，科研實力穩(wěn)居行業(yè)前列。
生產(chǎn)端，粵微在廣州、肇慶、韶關(guān)布局三大產(chǎn)業(yè)化基地，配備超臨界二氧化碳萃取、原態(tài)提取等先進設備，構(gòu)建“菌種篩選-有機栽培-活性提取”全鏈條品質(zhì)控制體系。多項產(chǎn)品均通過ISO9001:2015與HACCP認證，確保每一批次產(chǎn)品活性成分穩(wěn)定、安全可控，為下游企業(yè)提供可靠原料保障。
此次AAES2025之行，既是粵微核心原料的集中展示，更是其“科研突破-產(chǎn)業(yè)落地”實力的全面彰顯。隨著天然健康、科學抗衰成為市場主流，粵微將持續(xù)深耕食用菌活性成分挖掘，為大健康產(chǎn)業(yè)提供更多高價值原料選擇，推動行業(yè)向“天然化、功能化、精準化”方向加速升級。